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秋葵烧茄子的做法秋葵烧茄子做法分享

发布网友 发布时间:2024-04-03 08:01

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热心网友 时间:2024-04-03 11:01

1、食材:茄子3根、秋葵8个、料酒适量、盐适量、蒜适量、油适量、料酒适量。

2、茄子洗净,掰成小块,加盐拌匀腌制,挤去水分。

3、秋葵洗净。

4、秋葵斜切段,蒜切末。

5、锅中放油,小火煸香蒜末。

6、放入挤干的茄子翻炒2分钟,烹入料酒、生抽。

7、放入秋葵翻炒,加适量水烧煮至熟。

8、出锅。

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